วัชพืช

ประเทศไทยเรา เท่าที่ทราบกันว่ามีผักและหญ้าวัชพืชต่างๆ เกิดขึ้นมากมาย ไม่ว่าจะขึ้นเองตามธรรมชาติ หรือจะที่เราปลูกขึ้นมา ในบางครั้งลักษณะหน้าตา ก็จะคล้ายคลึงกันไปหมดจนแยกแยะไม่ออกว่า ต้นไหนผัก ต้นไหนหญ้าวัชพืช ที่ทานได้หรือทานไม่ได้ บทความนี้ผู้เขียนจะนำ ต้นพืชหรือวัชพืชที่เป็นผักสามารถนำมาปรุงอาหารทานกันได้ แต่หลายๆคนคิดว่ามันคือ…

ไมยราบ สรรพคุณที่ถูกมองข้ามเพียงเพราะหลายคนคิดว่าไมยราบเป็นเพียงวัชพืชที่เติบโตเร็ว ขยายพันธุ์จนเกะกะพื้นที่ แต่นั่นเพราะคุณอาจไม่รู้สรรพคุณทางยาดี ๆ จากไมยราบน่ะสิ ตอนเด็ก ๆ ทุกคนน่าจะเคยเล่นใบไมยราบ ที่พอโดนสัมผัสด้วยอะไรก็ตามเจ้าใบไมยราบจะหุบโดยอัตโนมัติ กลายเป็นพืชที่น่าตื่นตาตื่นใจในช่วงวัยเด็ก ทว่าพอโตขึ้นมา ต้นไมยราบที่ก็…