มะเร็ง

ที่มา มติชนสุดสัปดาห์ ฉบับวันที่ 3 - 9 สิงหาคม 2561 คอลัมน์ ดงดอกไม้ ผู้เขียน จอม ณ คลองลึก เผยแพร่ วันศุกร์ที่ 8 กันยายน พ.ศ.2566 จิงจูฉ่ายเป็นพืชล้มลุกจำพวกพืชผักสมุนไพร มีกำเนิดมาจากประเทศจีน เป็นไม้เล็กต้นคลุมดิน สูงประมาณ 1 ศอก... ลักษณะต้นมีรากแก้วใหญ่ มีรากแขนงเล็กๆ ยึดดินไว้มั่น เพื่อยึดแขนงที่แตกยอดรอบลำต้น ทั้งใบทั้งดอ…

งาดำ (Black Sesame Seeds) ได้ชื่อว่าเป็น “ราชินีแห่งพืชน้ำมัน ราชันแห่งธัญพืช” ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ด้วยสารอาหารพร้อมคุณค่าที่มีอยู่มากมายนั้น จึงทำให้มีการนำงาดำมาสกัดเป็นอาหารเสริมบำรุงสุขภาพมากมาย โดยสรรพคุณเด่น ๆ ของงาดำที่หลายคนอาจไม่เคยรู้ มีอยู่ด้วยกัน 7 ข้อ ดังนี้ 1. ช่วยลดการอักเสบ…

งาดำ (Black Sesame Seeds) ได้ชื่อว่าเป็น “ราชินีแห่งพืชน้ำมัน ราชันแห่งธัญพืช” ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ด้วยสารอาหารพร้อมคุณค่าที่มีอยู่มากมายนั้น จึงทำให้มีการนำงาดำมาสกัดเป็นอาหารเสริมบำรุงสุขภาพมากมาย โดยสรรพคุณเด่น ๆ ของงาดำที่หลายคนอาจไม่เคยรู้ มีอยู่ด้วยกัน 7 ข้อ ดังนี้ 1. ช่วยลดการอักเสบ…

ถ้าพูดถึง “ฟักทอง” เชื่อว่าหลาย ๆ ท่านคงรู้จักเป็นอย่างดี โดยเฉพาะในช่วงฮาโลวีนแบบนี้ฟักทองมักถูกนำมาประดับตกแต่งตามสถานที่ต่าง ๆ เพื่อให้เข้ากับเทศกาล แต่เราทราบกันหรือไม่ว่า .. จริง ๆ แล้วฟักทองมีประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการมากมาย และยังนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนูอีกด้วย ประโยชน์ของฟักทอง “ฟักทอง” ถื…

บวบ เป็นผักที่นิยมนำไปปรุงอาหารรับประทานกันทั่วไป โดยเชื่อว่าบวบอาจมีคุณประโยชน์ต่อร่างกายหลายประการ เช่น มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ รักษาโรคไซนัสอักเสบ ต้อกระจก ผื่นภูมิแพ้ผิวหนัง อีกทั้งยังมีการนำใยบวบที่ได้จากผลบวบแห้งไปใช้ขัดตัวระหว่างอาบน้ำ เพื่อช่วยบำรุงสุขภาพผิวด้วยเช่นกัน ในประเทศไทย มีบวบหลายชนิดที่นิยมนำมาประกอบอาหาร เช่น …