คิด

มะละกอ ( ชื่อวิทยาศาสตร์ : Carica papaya) เป็นไม้ผลชนิดหนึ่งใน วงศ์มะละกอ (Caricaceae) สูงประมาณ 5–10 เมตร มีถิ่นกำเนิดใน อเมริกากลาง ถูกนำเข้าสู่เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในสมัยกรุงศรีอยุธยา ผลดิบมีสีเขียว เมื่อสุกแล้วเนื้อในจะมีสีเหลืองถึงส้ม นิยมนำมารับประทานทั้งสดและนำไปปรุงอาหาร เช่น ส้มตำ (ส้มตำ เป็นอาหารปรุงมาจากการทำตำ…